Presta atención a la siguiente receta y prepara unos deliciosos tacos de camarón en la comodidad de tu hogar.
Estos días de encierro es común que cocinemos todas las recetas que veamos en Internet. Por eso hoy te traemos esta interesante receta.
Para elaborar estos ricos tacos de camarón, también conocidos como tacos gobernador, necesitaremos ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado.
Ingredientes para hacer tacos de camarón en tu hogar
- 300 gramos de camarón pelado y lavado.
- 2 pimientos en trocitos.
- 2 pimientos en trocitos
- Un jitomate cortado en cubos pequeños.
- Una cucharada de mantequilla.
- Chile serrano.
- Un diente de ajo picado.
- ¼ de cebolla rallada.
- 200 gramos de queso Oaxaca.
- Tortillas de harina.
¿Cómo preparar tacos gobernador?
Lo primero que hay que hacer es calentar un poco de mantequilla en un sartén por unos 30 segundos. Después debemos agregar la cebolla rallada que dejaremos suavizar por un par de minutos.
Una vez suavizada debemos agregar el ajo picado y dejamos cocinar estos ingredientes durante tres o cuatro minutos más a fuego medio. Luego hay que agregar el chile serrano en rodajas y los cubos de jitomate.
Deja cocinar todo por cinco minutos más, una vez trascurrido este tiempo hay que colocar los camarones.
Cuando el camarón haya cambiado de color se agregan los pimientos y un toque de sal, posteriormente se debe cocinar por un minuto y debes retirarlo del fuego.
Ahora calienta tortillas a fuego lento y coloca sobre ellas el queso oaxaca para que se gratine. Después coloca los ingredientes cocinados y listo, disfruta tus tacos gobernador.
Para darle un sabor picante a tus tacos puedes agregarles una rica salsa de habanero, ya sea que tú la prepares o la compres en el supermercado.
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